Spazio Sardegna
Posted in Abbinamenti, Antipasti, Chiacchiere, Degustazioni, Dolci, Formaggi, Menù on Apr 18th, 2008
Ieri sera in una delle nostre classiche serate abbiamo degustato una piccola selezione di vini sardi da vitigni autoctoni. La cosa più bella per me è stata scoprire che quel che si dice sull’abbinamento della Vernaccia di Oristano con la bottarga di muggine, è vero: un connubio perfetto! certo, si tratta di un vino particolare […]