Lasagna di riso con carciofi e salsa al curry
Posted in Abbinamenti, Degustazioni, Piatti unici, Primi Piatti on Apr 24th, 2008
Ovvero come immaginare un piatto buono, prepararlo con cura e amore, mangiarlo e abbinarlo a un gran bel vino, e accorgersi alla fine che era una mezza ciofeca. Nel senso che l’idea sembra buona, un po’ fusion pure e come esperimento non è davvero niente male, ma ti rimane in mente il dubbio che la ricetta sarebbe tutta da […]