Du bucatini?
Posted in Primi Piatti on Set 30th, 2010
I bucatini sono ‘la pasta che non cucino mai’. A parte alcune ricette tradizionali che li richiedono espressamente non mi viene mai in mente di metterli in pentola, anche con un briciolo di autentica antipatia. Sono grossetti, voluminosi, per farne una porzione normale bisogna usarne molti meno rispetto a un’altra pasta, e poi ci mettono […]